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疾控中心专家:购买食物时尽量不接触生鱼生肉,目前尚未发现通过食用食物感染的证据

图片说明:疾控中心专家:购买食物时尽量不接触生鱼生肉,目前尚未发现通过食用食物感染的证据,。

每经编辑:步静正在召开的国务院联防联控机制新闻发布会上,中国疾病预防控制中心研究员冯录兆表示,目前还没有发现通过食用食物、包括海鲜产品经过消化道感染的证据。为降低可能的风险,建议:①购买食物时尽量不接触生鱼生肉,食物处理前后彻底洗手;②生熟案板分开;③食物和饮用水要彻底加热煮熟、煮透;④水果需去皮食用;⑤可采用蒸15分钟的方式为餐具消毒。海关总署卫生检疫司副司长宋悦谦介绍,全国海关对来自疫情高风险国家和地区的生鲜冷链产品,如水产品、肉类、冷冻蔬菜、水生动物、短时或低温运输工业品等进口商品开展新冠病毒风险监测。6月18日,全国海关共检测样品15638个,其中货物样品3508个,内外包装样品10608个,环境样品1522个,结果均为阴性。(封面图来自:摄图网)每日经济新闻

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