巴巴在线电影可乐鸡翅和雪碧鸡翅你选哪个?我站又香又嫩又下饭又好看的这个

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各位巴巴在线电影小伙伴好巴巴在线电影,我是小勺子,感谢大家点击进来,也欢迎大家点击下上方的关注,下面我们进入正题。家里有个小侄子,现在也不小了,每次周末到家里来都会想要吃炸巴巴在线电影鸡翅炸鸡腿什么的,特别爱吃,几乎每次来家里都要提前打电话通知,而且就喜欢小勺子炸的,小勺子我已经快变成小屁孩的御用厨师了。但是小勺子觉得小屁孩一直吃炸的东西不是很好,所以有时会给小屁孩做下可乐鸡翅或鸡腿,还有雪碧鸡翅或鸡腿,经过对比小勺子认为雪碧的比可乐的好吃得多。不只是在口感上,在色泽上也好看,下饭程度也比可乐鸡翅高,每次做小屁孩也都会多吃大半碗米饭。所以小勺子想着把这道菜介绍给小伙伴们。那么下面小勺子就给大家介绍这道雪碧鸡翅。涉及巴巴在线电影主要食材有:雪碧,鸡翅(翅根)等。我们先把鸡翅清洗干净,改下刀,把肉比较厚的地方划一下,让鸡翅尽量摊开,翅根的话从中间划开,再把两侧各划一刀让翅根的肉摊开。然后把鸡翅放碗里加入少许姜和蒜去腥,再下少许盐、糖、酱油等一起腌制。在鸡翅腌制的时候,把小米辣切丝,还有葱段切段。待鸡翅腌制好的时候,把姜蒜取出,下少许淀粉(地瓜粉或玉米粉都可,不用多),给鸡翅穿上薄薄的巴巴在线电影浆衣即可。起锅热油,把鸡翅摊开放进锅中,带皮那面朝下,待煎至金黄时翻面,并在这时加入小米椒丝,待两面金黄时,加入雪碧,雪碧视鸡翅的量来加,整瓶加入的话会比较甜(其实剩下的被我喝了,滑稽脸.jpg),可以适当加入点水及少许盐,水没过鸡翅的2/3即可。烧开后转中小火,盖上锅盖焖煮一下。焖上15-20分钟即可(如果摊得更薄的话,时间就不用这么长),记得焖煮的时候要翻面,然后大火收汁,出锅装盘,撒上一点葱段,一道又嫩又美味的雪碧鸡翅就完成了。小朋友喜欢鸡翅,也喜欢可乐雪碧,但是这两者单独吃或喝后,小朋友就没办法再吃正餐了。所以把这道菜做给小朋友吃是非常合适,不过给小朋友做的时候,尽量少下辣椒。当然如果你是四川、湖南、江西等喜欢吃辣地区的小伙伴,小朋友都是从小吃辣长大的,那加点辣椒应该就没关系,由您决定。这道菜很简单,主材除了鸡翅(翅根)和一点雪碧外,没有用到其他大量食材,也是算很简单的一道菜。给鸡翅挂上薄浆,再煎炸一下,这是为了把鸡翅的水分锁住,让内部更加多汁,更加嫩。雪碧自带的二氧化碳,在热锅中上升爆破,每个气泡撞击着鸡翅,这种冲击力比单纯的水更大,可以让鸡翅的肉质更为嫩。原先煎炸后薄浆变壳后,在水分的作用下变软,变光亮,并且雪碧在收汁后,糖变为浓稠,裹在鸡翅上,让鸡翅变得很好看使鸡肉在视觉上给人就是嫩肉的感觉。当然这道雪碧鸡翅内部就是非常嫩的,也非常好吃。糖在收汁中,变为微焦,让鸡翅更为好看。以上就是小勺子给大家介绍的雪碧鸡翅。大家可以在家试试,试完后可以同我分享。欢迎关注小勺子,如果喜欢欢迎点击下方的赞和转发。